
Заводы, производящие жидкие продукты – это целый мир. И часто, при обсуждении автоматизации, разговор заходит о разливочных машинах дозаторах. Многие считают, что это просто замена ручного труда, более точная и быстрая. Но на самом деле, задача гораздо сложнее, и выбор правильного оборудования – это компромисс между ценой, точностью, сложностью производства и, конечно, требованиями к гигиеничности.
Начнем с самого важного – точности дозирования. В производстве жидких продуктов, будь то косметика, фармацевтика или химикаты, даже небольшие отклонения в дозировке могут привести к серьезным проблемам. Например, в фармацевтике это может повлиять на эффективность лекарства, а в косметике – на качество продукта и его срок годности. И вот тут возникает первый вопрос: насколько стабильно работает дозатор при разных скоростях производства, при изменении вязкости продукта, при колебаниях температуры? Мы сталкивались с ситуацией, когда новый дозатор, заявленный как высокоточный, показывал отклонения в пределах 5% в зависимости от влажности воздуха. Решение – тщательная калибровка и постоянный контроль, но это не всегда возможно или экономически оправдано.
Иногда проблема не в самом оборудовании, а в характеристиках продукта. Возьмем, к примеру, продукт с высокой поверхностным натяжением. Он может создавать проблемы с формированием четкой струи и, как следствие, с точностью дозирования. В таких случаях нужны специальные головки дозирования и регулировка параметров потока. И, конечно, необходимо учитывать совместимость материалов дозатора с продуктом, чтобы избежать коррозии или загрязнения.
Выбор головки дозирования – это отдельная тема. Существуют различные типы: пипетки, ротационные дозаторы, мембранные дозаторы и так далее. Каждый тип имеет свои преимущества и недостатки. Пипетки подходят для небольших объемов и высокоточного дозирования, но они медленные и требуют частой очистки. Ротационные дозаторы – это более универсальное решение, но они могут быть дорогими и сложными в обслуживании. Мембранные дозаторы хороши для дозирования агрессивных жидкостей, но требуют специального ухода и замены мембран.
Еще один критически важный аспект – это гигиена. Производство жидких продуктов должно соответствовать строгим санитарным нормам. Разливочные машины дозаторы должны быть легко очищаемыми и дезинфицируемыми. Идеальный вариант – это оборудование, которое можно быстро разобрать и промыть ультразвуком. В противном случае, риск загрязнения продукта бактериями или вирусами значительно возрастает. Мы однажды работали с компанией, которая получила штраф из-за несоответствия оборудования требованиям гигиены. Стоимость штрафа оказалась существенно выше стоимости модернизации оборудования.
Важно также учитывать материалы, из которых изготовлены разливочные машины. Они должны быть устойчивы к воздействию химических веществ и не выделять вредных веществ в продукт. Оптимальным выбором являются нержавеющая сталь и пищевой пластик.
Сейчас все больше предприятий используют CIP (Clean In Place) системы – это автоматизированные системы очистки оборудования без его разборки. CIP системы значительно сокращают время и затраты на очистку, а также снижают риск загрязнения продукта. В ООО Куньшань 819 Упаковочное оборудование, мы активно внедряем CIP системы в наши разработки, учитывая растущие требования к гигиене и безопасности.
Современные разливочные машины дозаторы часто оснащены системой автоматического контроля процесса. Они могут отслеживать параметры дозирования, выявлять отклонения и автоматически корректировать их. Это позволяет обеспечить стабильность и качество продукции. Кроме того, автоматизация снижает потребность в ручном труде, что ведет к снижению затрат на производство. Однако, это требует квалифицированного персонала для обслуживания и настройки оборудования.
Важным аспектом является интеграция разливочной машины с общей системой управления предприятием (MES). Это позволяет отслеживать всю цепочку производства, от поступления сырья до отгрузки готовой продукции.
Наше предприятие, ООО Куньшань 819 Упаковочное оборудование, уже более 18 лет занимается разработкой и производством автоматизированного упаковочного оборудования, включая разливочные машины. За это время мы накопили большой опыт и знаем, какие проблемы могут возникнуть при автоматизации производства жидких продуктов. Самое главное – правильно определить требования к оборудованию и выбрать оптимальное решение, учитывая все факторы: точность, гигиеничность, стабильность, стоимость и требования к обслуживанию. И не стоит экономить на калибровке и контроле качества. Это всегда окупится в долгосрочной перспективе. Просто, помните, что за 'простое' оборудование всегда стоит скрываться сложные нюансы.
Например, мы сталкивались с проблемой 'забивания' головки дозирования при использовании продукта с высоким содержанием твердых частиц. Решением стало использование специальной фильтрации перед дозатором и выбор головки с увеличенным диаметром канала. Этот опыт показал, что даже небольшое изменение в конструкции оборудования может существенно повлиять на его работоспособность. Мы всегда стараемся учитывать эти особенности при проектировании наших машин.
Еще один момент, который часто упускают из виду – это обучение персонала. Даже самое современное оборудование не будет работать эффективно, если его не обслуживает квалифицированный персонал. Поэтому мы всегда предлагаем нашим клиентам обучение по эксплуатации и обслуживанию оборудования. Мы считаем, что это важный вклад в успех их бизнеса.